
Классические яблоки в духовке без начинки: простой рецепт
Сложность: ⭐☆☆☆☆ (1 из 5) — Минимум подготовки: нужно только вырезать сердцевину и отправить фрукты в печь
Ароматные яблоки в духовке без начинки — это легкий и полезный десерт, который сохраняет всю естественную сладость и сочность фруктов.
Калорийность на порцию: 95 ккал · белки 1 г · жиры 0 г · углеводы 24 г
Ингредиенты
- Яблоки кисло-сладкие (например, сорта Семеренко или Антоновка) — 2 шт. (ок. 300 г)
- Вода — 2 ст. л. (для противня)
Приготовление
- Шаг 1. Включите духовку на разогрев до 180 °C.
- Шаг 2. Вымойте яблоки и обсушите их бумажным полотенцем.
- Шаг 3. Специальным ножом или чайной ложкой аккуратно вырежьте сердцевину с семенами сверху, не прорезая яблоко насквозь до дна.
- Шаг 4. Поместите яблоки в форму для запекания или на небольшой противень, налейте на дно 2 столовые ложки воды, чтобы кожица не пригорела.
- Шаг 5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 20–25 минут. Яблоки должны стать мягкими при прокалывании ножом, а кожица может слегка потрескаться.
- Шаг 6. Достаньте из духовки, дайте остыть 5 минут и подавайте к столу.
Хранение: Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Разогревайте в микроволновке в течение 30-40 секунд.
💡 Для запекания выбирайте плотные твердые яблоки с плотной кожицей, они лучше держат форму.
Опубликовано



