Рецепты печенья в духовке без дрожжей: овсяное печенье с бананом и орехами
Сложность: ⭐☆☆☆☆ (1 из 5) — Тесто замешивается за 10 минут обычной вилкой без сложных техник
Рецепты печенья в духовке без дрожжей выручают, когда хочется домашней выпечки к чаю быстро и из доступных продуктов. Это полезное овсяное печенье с спелым бананом и грецкими орехами готовится без муки и яиц.
Калорийность на порцию: 185 ккал · белки 4 г · жиры 7 г · углеводы 26 г
Ингредиенты
- Овсяные хлопья быстрого приготовления — 150 г
- Бананы спелые (мягкие, с темными точками) — 2 шт.
- Грецкие орехи — 40 г
- Мед — 1 ст. л.
- Корица молотая — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
Приготовление
- Включите духовку на разогрев до 180 °C.
- Очистите бананы, положите в глубокую миску и тщательно разомните вилкой до состояния пюре.
- Добавьте к банановому пюре овсяные хлопья, мед, корицу и щепотку соли. Перемешайте ложкой.
- Грецкие орехи мелко поручите ножом и добавьте в тесто, снова перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы хлопья немного набухли.
- Застелите противень пергаментной бумагой. Столовой ложкой выкладывайте порции теста на противень, формируя круглые печенья толщиной около 1 см.
- Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до легкого золотистого цвета по краям.
- Готовое печенье полностью остудите на противне, так как горячим оно очень мягкое.
Хранение: Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
💡 Для более насыщенного вкуса подсушите грецкие орехи на сухой сковороде в течение 3 минут перед измельчением.
Опубликовано
