Подписаться в MAX

Рецепты пельменей: тесто, фарш, жарка

Домашние пельмени и всё к ним: заварное тесто на кипятке, сочный фарш из свинины, говядины или индейки, а ещё жареные пельмени со сливками и сыром — быстрый ужин из замороженных. Здесь рецепты с граммовками, временем и калорийностью порции.

В подборке 15 рецептов. Средняя калорийность — 515 ккал на порцию. Быстрее всего готовится «Вкусные жареные пельмени на сковороде: рецепт с луком и чесночным маслом» — 15 минут.

Румяные жареные пельмени с золотистой корочкой на тарелке рядом с пиалой со сметанно-томатным соусом и зеленью

Рецепт жареных пельменей с соусом

  • ⏱ 20 минут
  • 🍽 2 порции
  • 🔥 480 ккал на порцию

Классический рецепт жареных пельменей с соусом — это быстрое и сытное блюдо с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Смотреть рецепт →

Домашние вареные пельмени на белой тарелке со сливочным маслом и зеленью

Домашние пельмени со свининой и капустой: секрет невероятно сочной начинки

  • ⏱ 1 час 20 минут
  • 🍽 4 порции
  • 🔥 420 ккал на порцию

Рецепты пельменей домашних сочных часто сводятся к классическому мясу, но добавление мелко рубленной капусты и ледяной воды делает начинку необыкновенно нежной и сочной.

Смотреть рецепт →

Свежесваренные домашние пельмени из индейки на белой тарелке со сливочным маслом и зеленью

Домашние пельмени из индейки: рецепт сочного фарша и тонкого теста

  • ⏱ 1 час 10 минут
  • 🍽 4 порции
  • 🔥 340 ккал на порцию

Классические пельмени из индейки получаются нежными, сочными и отлично подходят для сытного домашнего обеда. Замесите эластичное тесто, приготовьте фарш из филе грудки и бедра с луком и сварите порцию ароматных…

Смотреть рецепт →

Домашние пельмени с рыбой на белой тарелке, политые сливочным маслом и посыпанные свежим укропом

Пельмени с рыбой: рецепт домашних пельменей с сочной рыбной начинкой

  • ⏱ 1 час 20 минут
  • 🍽 4 порции
  • 🔥 360 ккал на порцию

Пельмени с рыбой — это отличная альтернатива мясным пельменям, с нежной и сочной начинкой из белой рыбы с луком. Готовьте их на семейный обед, чтобы порадовать близких необычным домашним блюдом.

Смотреть рецепт →

Свежий мясной фарш в глубокой миске с нарезанным луком и специями на деревянном столе

Самый вкусный фарш на пельмени: домашний рецепт сочной начинки

  • ⏱ 30 минут
  • 🍽 4 порции
  • 🔥 285 ккал на порцию

Ищете идеальный вкусный фарш на пельмени домашние рецепт? Секрет правильной начинки — это баланс жирной свинины, постной говядины, большого количества лука и ледяной воды для сочности.

Смотреть рецепт →

Упругий шар гладкого белого заварного теста на деревянной доске рядом с просеянной мукой

Упругое заварное тесто для пельменей на кипятке

  • ⏱ 40 минут
  • 🍽 4 порции
  • 🔥 215 ккал на порцию

Надежный рецепт приготовления теста для пельменей с использованием кипятка делает основу эластичной, послушной и прочной при лепке. Такое тесто не рвется при варке и идеально удерживает сочную начинку.

Смотреть рецепт →

Домашние пельмени на белой тарелке с кусочком сливочного масла и зеленью, рядом пиала со сметаной

Очень вкусные пельмени: рецепт пошаговый с курицей и грибами

  • ⏱ 1 час 20 минут
  • 🍽 4 порции
  • 🔥 310 ккал на порцию

Этот очень вкусный пельмени рецепт пошаговый поможет вам приготовить домашние пельмени с нежной куриной грудкой и ароматными шампиньонами. Тонкое эластичное тесто и сочная начинка никого не оставят равнодушным.

Смотреть рецепт →

Гладкий шар белого пшеничного теста на деревянном столе рядом с рассыпанной мукой

Тесто на пельмени: простой рецепт пошаговый

  • ⏱ 45 минут
  • 🍽 4 порции
  • 🔥 215 ккал на порцию

Этот тесто на пельмени: простой рецепт пошаговый поможет вам приготовить эластичное и послушное тесто, которое не рвется при варке и отлично держит сочную начинку.

Смотреть рецепт →

Домашние жареные пельмени с золотистым хрустящим донышком, посыпанные зеленым луком на сковороде

Домашние пельмени: рецепт на сковороде с хрустящим донышком

  • ⏱ 55 минут
  • 🍽 4 порции
  • 🔥 508 ккал на порцию

Если вы любите пельмени домашние, рецепт на сковороде методом «жарка-пар» станет отличной альтернативой привычной варке. Тесто получается тонким и нежным, начинка сохраняет весь мясной сок внутри, а снизу образуется…

Смотреть рецепт →

Золотистые жареные пельмени с обжаренным луком и зеленью укропа в чугунной сковороде

Вкусные жареные пельмени на сковороде: рецепт с луком и чесночным маслом

  • ⏱ 15 минут
  • 🍽 2 порции
  • 🔥 685 ккал на порцию

Если вы ищете вкусные жареные пельмени на сковороде, рецепт с румяной хрустящей корочкой, карамелизованным луком и чесночным маслом станет вашим любимым простым ужином.

Смотреть рецепт →

Горячие домашние пельмени из говядины в глубокой тарелке со сливочным маслом и рубленым укропом

Пельмени домашние: рецепт из говядины с тонким тестом

  • ⏱ 1 час 15 минут
  • 🍽 4 порции
  • 🔥 660 ккал на порцию

Этот домашний рецепт пельменей из говядины гарантирует насыщенный мясной вкус, сочную начинку и плотное тесто, которое не рвётся при варке. Отличный вариант для основательного семейного обеда или заготовки впрок.

Смотреть рецепт →

Золотистые жареные пельмени в сливочном соусе с расплавленным сыром и зеленью в чугунной сковороде

Рецепт жареных пельменей со сливками и сыром на сковороде

  • ⏱ 20 минут
  • 🍽 2 порции
  • 🔥 908 ккал на порцию

Этот классический рецепт жареных пельменей со сливками выручит, когда нужно приготовить сытный и аппетитный ужин за считаные минуты. Пельмени приобретают румяную хрустящую корочку, а затем пропитываются нежным…

Смотреть рецепт →

Горячие пельмени со сливочным маслом и рубленым укропом в глубокой керамической тарелке

Пельмени из индейки на заварном тесте: простой рецепт пошаговый

  • ⏱ 1 час 15 минут
  • 🍽 4 порции
  • 🔥 712 ккал на порцию

Если вы ищете вкусные домашние пельмени, простой рецепт пошаговый на заварном тесте с сочным филе индейки позволит без хлопот приготовить любимое блюдо для всей семьи. Заварная основа раскатывается максимально тонко,…

Смотреть рецепт →

Золотистые жареные пельмени с зелёным луком на чугунной сковороде со сметаной

Как жарить пельмени на сковороде замороженные: рецепт с хрустящей корочкой

  • ⏱ 15 минут
  • 🍽 2 порции
  • 🔥 723 ккал на порцию

Подробно разбираем, как жарить пельмени на сковороде замороженные, чтобы рецепт гарантировал сочную мясную начинку и аппетитную хрустящую корочку. Этот комбо-метод обжарки и пропаривания исключает сырое тесто и…

Смотреть рецепт →

Как сделать пельмени в домашних условиях: рецепт сочных мясных пельменей — фото готового блюда

Как сделать пельмени в домашних условиях: рецепт сочных мясных пельменей

  • ⏱ 1 час 30 минут
  • 🍽 4 порции
  • 🔥 902 ккал на порцию

Если вы ищете, как сделать пельмени в домашних условиях, этот проверенный рецепт с эластичным тестом и сочной начинкой из свинины и говядины — именно то, что нужно. Домашние пельмени получаются невероятно ароматными и…

Смотреть рецепт →